كل فنجان قهوة تركي نقدّمه يحمل في نكهته حكاية طويلة تبدأ من مزارع مختارة بعناية في أهم دول إنتاج البن حول العالم.
نؤمن بأن جودة القهوة تبدأ من جذورها، لذلك نحرص على استيراد حبوب البن من مزارع تُعرف بثبات جودتها والتزامها بأساليب الزراعة المستدامة.
أمثلة على بعض الدول التي نستورد منها:
البرازيل: أكبر دولة منتجة للبن في العالم، تُعرف بزراعة حبوب قهوة ذات طابع متوازن ونكهات الشوكولاتة والمكسرات، مع حموضة خفيفة،
تُركّز الزراعة هناك على الإنتاج المستقر والنكهات السلسة.
كولومبيا: تُعد من أبرز مصادر البن الفاخر، تشتهر حبوبها بطعم فاكهي متوازن، بفضل المناخ المثالي وطرق المعالجة الدقيقة،
يحرص المزارعون الكولومبيون على جودة كل دفعة.
إثيوبيا: موطن القهوة الأصلي، البن الإثيوبي يتميز بطابع عطري وفاكهي فريد، حيث تُزرع الحبوب غالبًا في بيئة طبيعية وعلى ارتفاعات عالية.
الهند: تقدّم الهند أنواعاً فريدة من البن وتُعرف بتوابلها المميزة، يعتمد المزارعون هناك على معالجة تقليدية مثل "مونسون مالابار" لإنتاج نكهات غنية وفريدة.
غانا: رغم كميات الإنتاج المحدودة إلا أن البن الغاني يتمتع بجودة عالية ونكهات ناعمة، تهتم المزارع الغانية بالزراعة المستدامة والدعم المجتمعي، مما يضفيف بُعدًا إنسانيًا على كل حبة بن.
أمريكا: حيث تُزرع القهوة على ارتفاعات مثالية وتحت إشراف مزارعين ذوي خبرة، وتتميز الحبوب بنكهة ناعمة وطابع فاكهي، بحسب المنطقة والمعالجة.
نحرص على الشراء من موردين يتعاملون مباشرة مع المزارع، وهو ما يضمن:
- جودة عالية وثابتة
- تجارة عادلة تدعم المجتمعات الزراعية
- شفافية كاملة في كل خطوة
نحن لا نقدم لك مجرد قهوة، بل نقدم لك تجربة فريدة… وفنجان له جذور.